Ma perchè i toast come si fanno...e dove si mettono...???...I toast,ovvero le fette del pane tipico in cassetta di origine statunitense e britannica si usano scaldarle o tostarle,appunto,nel classico tostapane...Quel tostapane che un pò tutti abbiamo di solito in casa...L'origine e l'uso del tostapane sono sempre le stesse;tostare delle fette di pane o scaldarle nella gradazione voluta per poi usarle cospargendole di burro,compreso il classico burro di arachidi come è d'uso nei suoi paesi d'origine,come marmellate,miele,e per accompagnarlo ad altre preparazioni....A questo serve il tostapane con le sue fette di pane in cassetta a forma di bauletto dedicategli...Ma i cosiddetti toast farciti con vari ingredienti NO...!!!
Anche se lo si fà non è detto e non è vero che uno può fare quello che vuole anche se non danneggia un altro individuo o gli oggetti e le propietà altrui...Però stranamente lo si fà e spessissimo...Si infilano questi toast farciti di solito con mozzarella o sottilette e prosciutto cotto nelle griglie pinza del tostapane...E anche con forza a volte perchè non ci vogliono entrare...Lo credo bene...le griglie pinza del tostapane sono fatte per delle singole fette di pane da scaldare o tostare e niente di più...Ma allora perchè tra la vasta popolazione vi è quest'uso assurdo e questo modo di fare poco pratico...???...I motivi sono vari e spesso,come per altre vicende e casi della vita,sono motivi che agiscono in contemporanea nella psico-fisicità dell'individuo...Perchè ci si copia scioccamente gli uni con gli altri...perchè lo si vede in immagini errate...perchè non si pensa...perchè non si ha in casa una molto più pratica e idonea bistecchiera elettrica...Adatta sicuramente a tostare i cosiddetti toast farciti nel migliore dei modi e a renderli gustosi come devono essere...Mettere quegli intrugli dentro al tostapane non fà altro che danneggiare il tostapane le cui resistenze elettriche si coprono dei detriti di formaggio e del grasso che colano dal toast logorandosi e mandando anche cattivi odori...Ma quando si va in un bar e si chiede un tramezzino o un toast farcito caldo il barista dove te lo scalda...nel tostapane...???...Direi di nò,usa la classica bistecchiera elettrica o il tostapane a piastre sovrapposte...Quindi...sforziamoci di acquistare una bistecchiera elettrica o un tostapane a piastre sovrapposte perchè la vita sarà molto più facile e i nostri toast farciti avranno il sapore che devono avere propio come quelli del bar...Inoltre è facile pulire ed eliminare i residui del toast dalle piastre di cottura e non si rovina un bel niente...Inoltre cuocendo anche altri cibi sulle piastre della bistecchiera e pulendole solo con della carta da cucina come faccio io i toast acquisiscono quel particolare sapore unico e inconfondibile dei toast che abbiamo provato nei vari locali bar gastronomia nel corso del tempo...Il sapore giusto del toast farcito come vogliamo noi e come lo abbiamo sempre assaporato...ma in casa nostra...
(Foto allegata.La mia nuova bistecchiera...su cui metto logicamente anche i toast farciti...).
Giovanni Paggi.

Si sà che le persone...E sono tantissime, hanno dei modi barbari e senza considerazione per molti dei propi oggetti personali...Se ne vedono di tutti i tipi osservando in giro sia sulle persone e nel loro abbigliamento destinato a contenere oggetti e documenti personali come anche nei negozi,negli uffici di ogni ordine e grado in cui si vedono le persone trattare i propi oggetti,carte,lettere,documenti e certificati in modo veramente maldestro e con chiara mancanza di coscienza nel considerare col giusto valore l'importanza dei propi effetti personali...Molti adesso usano le valigette tipiche portacarte di plastica in cui riunire i propi incartamenti,cartelline di vario tipo si usano sempre di più...Ma molti sono completamente nudi in questo senso e non sanno cosa fare...Poi gli individui si osservano tra loro e allora,stanchi di continuare a portare in giro fogli e documenti in modo maldestro decidono di rendere le cose molto più pratiche e sicure acquistando dei portaoggetti adatti e pratici...Anche la cura del propio abbigliamento è fondamentale sia quando lo si acquista che quando si sà di dover andare in giro per negozi o uffici a sbrigar faccende...A seconda dei giri che dobbiamo fare e quello che dobbiamo portarci a livello di carte e documenti,portafogli ed altro di utile fuori casa è importante che l'abbigliamento abbia anche delle tasche sicure e ampie e che possano essere chiuse e aperte con sicurezza e facilità...Questo dell'abbigliamento in effetti è uno dei motivi per cui spesso molte persone non sanno dove mettere i propi effetti personali...E questo è fondamentale sia nei periodi stagionali autunnali e invernali come nel periodo estivo...Anche le propie chiavi di vario tipo...Esistono dei validi e sicuri portachiavi a fettuccia da appendere al collo...Inoltre acquistarsi sempre vari tipi di porta oggetti come valigette di plastica,zaini e borselli adatti come tanti altri oggetti utili in tal senso è fondamentale...Uno sguardo particolare mi và ai portafogli e al modo di tantissime persone di portarli con loro...C'è da rimanere senza parole...Ma d'altra parte cosa ci sarebbe da dire...Individui maldestri e bruti con portafogli stracolmi di carte di tutti i tipi che mettono regolarmente nelle tasche posteriori dei pantaloni...Ci vanno in auto in moto e ci si siedono regolarmente ovunque,anche in casa...Ne ho visti molti anche in sovrappeso corporeo fare questo come d'abitudine e sprofondare con i loro culoni stanchi su sedie di tutti i tipi,anche sui sedili dei mezzi pubblici naturalmente...E ci mettono di tutto dentro a questi portafogli...Non sò in che stato si riducano documenti come carta di identità e patenti di guida...Non parliamo poi di eventuali carte tipo bancoposta,carte prepagate o carte di credito...Tutte ondulate,viziate e piegate...A questi poveri maldestri sconsiderati che gli dirà il cervello...???...Probabilmente per loro esistono cose molto più importanti che la cura e l'ordine dei propi effetti personali...E il numero di tali individui è enorme e probabilmente è destinato ad aumentare...
Fin tanto che la propia COSCIENZA non verrà progressivamente risvegliata e ampliata con un giusto e valido addestramento,fin dalla nascita e nella famiglia stessa non ci si dovrà meravigliare se gli individui in questione,maldestri e senza considerazione per i valori di ogni tipo applichino questo tipo di atteggiamento in altri campi della vita e nei confronti degli altri individui della collettività...Il mio consiglio è...Stare lontani da questi individui il più possibile...Fossero anche nostri parenti...
Giovanni Paggi.
Certo...capisco il gusto e la piacevolezza della pasta cotta al dente...Livello di cottura poi al
dente che può variare nel gusto
tra un individuo e l'altro...Questo quando il piatto di pasta deve essere portato in tavola e gustato di lì a breve...Ma quando si cuociono gli spaghetti al"dente"e si stanno girando video di cucina o si è in TV a presentare i propi manicaretti e ci si vogliono fare delle raffinatezze in presentazione del propio prodotto impiattato la pasta deve essere cotta...E cotta dico,almeno al punto giusto da poterla così manipolare agevolmente e con facilità in caso ci si volesse fare una presentazione simpatica ed elegante...Ce ne sono varie di presentazioni degli spaghetti e della pasta in generale...Io mi riferisco in particolare ai classici NIDI di SPAGHETTI...Sembrano divenuti una ridicola,assurda e maldestra presentazione da parte di molte persone che si cimentano in tali"giochi"spaghettistici...Forse molti lo avranno notato...Da alcuni anni,due o tre almeno si osservano sia su internet che in TV e nei vari programmi televisivi di cucina persone che cucinano ed anche cuochi,magari non professionisti forse,o forse sì,che,cucinando gli spaghetti e dandone a voce il solito consiglio...Adesso scoliamo la nostra pasta,al dente naturalmente...Impiattano poi i loro spaghetti cercando di fargli assumere la classica forma a nido che quasi mai riesce a tenere la forma voluta e non ne vuole propio sapere...Dopo averla condita con le salse da loro preparate cercano di fare i nidi di pasta con forchetta o forchettone aiutandosi con un mestolo,oppure usando un coppa pasta o si inventano chissà che cosa...Ma niente da fare...I nidi di spaghetti crollano e si sfasciano inesorabilmente...Ma che stanno combinando questi"cuochi"di grido...???...Eppure anni fà osservando video e programmi TV vari di cucina mai si osservavano queste sciocchezze dei NIDI di SPAGHETTI che non riescono...Una cosa è sicura...La pasta che cuociono in molti vista sia in video su internet come in TV viene cotta altro che al dente...Al dentone...Sono spaghetti che sono più dritti di stuzzicadenti che regolarmente cotti e regolarmente uniformati morbidamente gli uni agli altri come è naturale consuetudine in un classico piatto di spaghetti...Ma che gli passa per la"zucca"a questi cucinieri...???...Se gli spaghetti non li cuociono bene,al dente quanto si vuole,frase questa con cui in molti si sono poi fissati nel doverla ripetere in video ed in TV quasi come un tormentone cretinone del momento...ma quando li faranno e gli verranno bene i NIDI di SPAGHETTI...???...Sicuramente mai...!!!...Li cucinassero bene gli spaghetti e vedranno che risultato...Faranno un vero figurone...Ad osservarli non si capisce bene se lo fanno propio apposta per qualche strana forma psichica nefasta che li ha contagiati o se sono handicappati culinari...Oh!...Pardon...Volevo dire diversamente abili culinari...
Giovanni Paggi.

Sono un pò da sempre unici e particolari...O almeno da molti anni lo sono divenuti...Le stazioni degli Autogrill disseminate sulle nostre autostrade in Italia...Nel corso del tempo è aumentato il numero e lo spazio dedicato a vari prodotti alimentari,di utilità in viaggio e non all'interno dei locali degli Autogrill...Questi prodotti hanno la tipicità locale e regionale e di solito non li vediamo anche nei grandi centri commerciali o nei più svariati negozi frequentati;anche a distanza dal nostro centro abitato abituale...Si tratta di prodotti molto simpatici e validi...Dai varit tipi di confezioni di pasta alimentare regionale,alle salse,ai salumi...Lo stesso si nota per gli altri articoli venduti negli Autogrill...Tutti molto attraenti e interessanti e poco noti...Certamente si lavora presentando tutta una serie di prodotti appetibili e psicologicamente piacevoli e avvincenti nei confronti della psicologia e dello stato interiore di chi viaggia e si muove sulle autostrade ma anche per presentare realmente una piacevole sosta che,oltre ad un ristoro e ad un riposo dal viaggio possa offrire dei prodotti unici e piacevoli tanto da indurre molte persone a frequentare gli Autogrill per fare solo delle spese particolari per alcuni loro prodotti offerti;entrando in autostrada e frequentando alcuni Autogrill solo per questa ragione...Come fanno alcuni miei amici;ogni tanto ci vado anche io con loro perchè è piacevole acquistare qualche prodotto unico e particolare in Autogrill...Se si viaggia in autostrada non si può non aver notato la piacevole spesso presentazione nei loro locali interni adibiti a piccolo o medio market di prodotti di vario tipo...Anche i prezzi,a volte,sono molto convenienti...Ma molti,anche giustamente,hanno tante cose nella testa e problemi di vita terrena di ogni tipo e non osservano minimamente il locale,l'ambiente in cui si sono fermati...Prendono un caffè ed escono di nuovo...Eppure...La particolarità di acquistarsi un prodotto tipico e spesso unico in questi ambienti ha la capacità di allentare,di trasformare e modificare anche le pene e le problematiche in cui ci si può trovare al momento...Si tratta di luoghi magici...???...Naturalmente ognuno dovrebbe fare uno sforzo per provare...Fermarsi per una sosta in Autogrill più tranquillamente cercando di fare al meglio il punto della propia situazione psico-fisica e interiore al momento con più calma...E,magari,acquistare qualche prodotto tipico e unico come se ne vedono in Autogrill che attira la nostra attenzione e che agirà in modo risanante e benefico in noi al meglio che potrà...
Giovanni Paggi.

Leggono un po di tutto naturalmente...Non sono una moltitudine quelli che hanno l'abitudine di leggere sui nostri moderni autobus di linea...Giornali,riviste e libri per la maggiore...Io li osservo e non capisco in che modo possano fare agevolmente e sufficentemente a comprendere e a seguire le linee di scrittura del testo che hanno in mano con tutti i contraccolpi continui dei mezzi attuali...E' un susseguirsi di rallentamenti bruschi,accelerate,fermate rapide e partenze altrettato veloci...Il tremolio delle infrastrutture interne del mezzo,i sedili che tremano con te sopra...Ma come fanno...Come si può leggere in uno stato simile...Non parliamo di quelli che leggono in autobus in piedi con un libro aperto in mano e l'altra mano che si sorregge sugli appositi sostegni...Non possono non percepire uno stato di disturbo,di fastidio psico-fisico che ne lede la comprensione e il relativo benessere che può derivare da una lettura...Oltre che lo stress inevitabile prodotto da queste condizioni in cui ci si mette psico-fisicamente...Ad osservarli c'è qualcosa che non torna in effetti...Ammesso che non gli abbiano inserito uno stabilizzatore ottico nelle pupille appaiono come assenti alla stessa lettura,hanno lo sguardo sempre fisso sulle stesse righe...Non riescono a voltare pagina...Si muovono al ritmo dei sussulti dell'autobus...Sembrano cloroformizzati...Io ho provato per vedere se è agevole leggere in bus ma non è possibile...Ci possono essere momenti di calma tra un sussulto e l'altro ma è ben poca cosa...Queste persone sono COSCIENTI di questo loro stato...???...Forse si accontentano...Ma forse non si accorgono che questo stato di cose può portarli a tutta una serie di disturbi e di problemi che magari non sanno spiegarsi...Quando si legge è necessario stare in uno stato di benessere e comodità psico-fisica...Non è possibile e non si dovrebbe leggere sui mezzi di trasporto che provocano tutta una serie di problematiche e difficoltà psico-fisiche che con il tempo non tarderanno a manifestarsi in disturbi e patologie molto fastidiose...Ma io sò anche che mentre useranno il bus per andare dal medico perchè si saranno accorti di avere dei disturbi strani continueranno,nel tragitto,a leggere sul bus a ritmo di sussulto...
Giovanni Paggi.
Non sò se il mio carrello della spesa è dotato di un particolare fascino magnetico o se è il mio fascino magnetico che agisce su di lui di riflesso ma il mio carrello della spesa è molto ambito e ricercato...Ricercato e da portare via...
E magari con dentro tante belle cose buone,interessanti e costose...E non si tratta di gente in condizioni di privazione e disperata...Sono individui,uomini e donne di media età come più anziani che cercano molto spesso di fregarmelo...Oppure cercano di guardare cosa contiene...Ogni volta che entro in un negozio portandomi il carrello della spesa nei miei giri a sbrigar faccende varie devo sorvegliarlo di continuo...A volte non è possibile entrare in un negozio col carrello;sia per la tipologia del negozio o perchè è difficile salire gradini troppo alti e ingressi non idonei al passaggio ed altre circostanze di non agevolezza in questo senso...Allora lo si lascia fuori o sul pianerottolo del negozio...Incredibile...La gente passa ed è capace di prenderlo e spingerlo per vederlo meglio,oppure semplicemente cercano di andarsene col carrello stesso...Molti li fermo subito prima che lo tocchino....Ad altri gli faccio delle brevi ma chiare osservazioni...I carrelli della spesa hanno sempre attratto...Ma ora attraggono gli individui più comuni e che non hanno e non vivono particolari stati di privazione ma che però iniziano a sentire che il loro tenore di vita inizia ad andargli sempre più stretto...Questo è anche uno dei motivi attuali del perchè di queste manifestazioni che fino ad alcuni anni fà erano di pertinenza dei soliti ladruncoli abituali e di persone con serie situazioni di privazione...O dei vari maniaci del portar via,anche affetti da problematiche e patologie di vario tipo...Ogni volta quindi che esco di casa col mio carrello della spesa e che di solito riempio con vario materiale,dal cibo agli oggetti più svariati devo sorvegliarlo a vista...E' l'effetto della situazione generale sociale che si è creata con le varie trasformazioni,le problematiche e i vari cambiamenti economici in atto che spinge anche la gente più comune a prendere,a rubacchiare e a mettere in atto i più strani sotterfugi...A guardarsi attorno nella eventuale possibilità di vedere qualcosa di appetibile e che possa essergli utile...Spesso è necessario rivolgersi a queste persone con toni duri e severi sconvolgendoli interiormente...Spesso non c'è altra soluzione e io quando ritengo di manifestarmi in questo modo lascio il segno nell'interiorità di questi individui...Ma all'analisi psico-fisio-animico-spirituale del fatto e di come si presenta molto spesso non ci sono altre alternative...
Giovanni Paggi.

Veramente non è per fargli i conti in tasca...Però mi è capitato spesso di dover richiedere copia delle mie cartelle cliniche...Anche loro hanno un costo...Poi con questa abitudine inveterata di fare i conti in tasca agli individui che si conteggiano tra di loro siamo tutti un pò abituati a farlo...Amici veri o di comodo,conoscenti,parenti"conteggiatori"...Tutti contano e ti fanno i conti in tasca...Non conosco i costi delle copie delle cartelle cliniche degli altri ospedali a parte qualche clinica...Ma al Policlinico Umberto I° di Roma il costo è di 20.00 €...Venti euro a copia di cartella clinica...Ovvero le vecchie 40.000£ di un tempo...Quanto denaro incasseranno all'Ufficio Cartelle Cliniche...Magari sei stato ricoverato una settimana...Quattro fogli fotocopiati ma sempre 20,00 € sono...Al giorno d'oggi poi chi è che non richiede la propia cartella clinica...Sono utili,indispensabili e fondamentali per varie ragioni...Amministrative,burocratiche,per pratiche di ogni tipo,legali,di invalidità,per patologia a livello di esenzioni varie...Quindi...Paghi subito e aspetti una trentina di giorni quasi e la tua cartella è pronta...20,00 €...Aumenti previsti a parte...Grazie e torni a trovarci...
Giovanni Paggi.

Quante volte ci puliamo le mani,le disinfettiamo durante il nostro girovagare in città...Ognuno dentro si sè sà le cose sue comunque...Mi riferisco alla buona abitudine che per alcuni,forse in molti,stanno cominciando a prendere nel portarsi in borsa o nelle tasche uno di quei flaconcini tascabili per pulire e disinfettare le mani e che garantiscono la distruzione di batteri,funghi e qualche virus...Tutte porcherie che al giorno d'oggi e più di un tempo passato possono rivelarsi insidiosi e fastidiosi per la salute...Poi per il fatto che uno goda di salute e che abbia un sistema immunitario d'acciaio non significa che non sia utile pulire e disinfettare le mani fuori casa...Non si può sapere alla perfezione come siamo combinati interiormente a livello cellulare biologico nei vari momenti di vita e di stagione e inoltre le insidie sono molte al giorno d'oggi...Varie masse e tipologie di individui si mescolano e passano ovunque toccando tantissime cose,nei ristoranti,sui treni,sugli aerei,nelle stazioni e negli aeroporti...Basta osservarci e osservare i nostri simili...Andiamo a buttare la spazzatura e tocchiamo anche il cassonetto...Poi andiamo al bar a prendere (con le mani...)cornetto e cappucino...Si sale su i mezzi pubblici,si toccano monete,si và negli uffici pubblici,nei supermercati,nei bagni e si tocca di tutto e di più quando siamo fuori casa...Poi si passa dal"pizza a taglio"maneggiando e ingurgitando la pizza con delle mani che Dio solo sà cosa hanno toccato...Dobbiamo entrare in una visione delle cose che tutto attorno a noi si trasforma,in un senso o nell'altro...Così come avvengono cambiamenti MACROSCOPICI attorno a noi nel sociale e nelle cose della vita così succede e avviene nel mondo MICROSCOPICO dei batteri e delle varie forme nocive che possono causare infezioni di vario tipo...Quindi...Acquistiamo questi flaconcini di soluzione disinfettante per le mani e mettiamoli in borsa o nelle tasche e teniamone uno anche sul tavolo in casa per usarlo anche in casa...Siamo circondati da insidie di ogni tipo...
Giovanni Paggi.