Sul perchè io a volte scrivo la parola"biologico"...tra virgolette...

Biologico,biologico,biologico...Verso la prima metà degli anni 70 questo termine era molto inteso come qualcosa di veramente strano,una moda del decennio che forse non sarebbe durata,anzi,diciamo pure che l'idea di una coltivazione più naturale e i suoi prodotti ricavati da essa in quel periodo non se li filava nessuno...Credo che in quel periodo vi era a Roma un solo negozio,punto di riferimento per quei tipi strani amanti dei prodotti biologici,si trovava dalle parti di Piazza Farnese...Poi lentamente i prodotti biologici negli anni successivi e con forti sforzi e periodi di"oscurantismo"vero e propio sono riusciti ad emergere e a farsi notatare e seguire...Ma questo anche a seguito dell'aumento e dell'esplosione progressiva dei vari mezzi di diffusione di notizie tra cui internet...Fino ai giorni nostri in cui è sostanzialmente comune e normale acquistarne alcune tipologie...Oggi vediamo che anche i comuni supermercati noti e i grandi centri commerciali hanno un loro spazio più o meno ampio di prodotti alimentari biologici...Lo stesso anche per alcune catene di supermercati discount...Tutti col biologico...Non ultimi certo i grandi e medi (i piccoli chiudono) negozi e supermercati dedicati solo ed esclusivamente ai prodotti naturali e biologici che a Roma anche sono aumentati di numero sensibilmente...Biologico...Adesso non voglio dilungarmi sul fatto che in ogni attività commerciale nei suoi prodotti ci possono sempre essere prodotti di migliore e peggiore qualità...Ma solo sul perchè come mi chiedono alcuni,io in alcuni miei post in cui si tratta di prodotti naturali e biologici io scriva questa parola tra virgolette..."BIOLOGICO"...Il motivo è semplice...Basta ragionare sul tema e il mondo che ci circonda...Biologico poi non deve essere sinonimo di purezza e di un ritorno alle origini,ad un ideale Paradiso Terrestre...Anche perchè il nostro Pianeta Terra che per millenni ha mantenuto la sua capacità funzionale nella sua ecosfera incontaminata da elementi"alieni"o anomali alla sua possibilità di trasformazione naturale,da pochissimo tempo risente di gravi anomalie prodotte artificialmente dal cosiddetto"essere umano"suo ospite vivente che vive su un altro essere vivente che è appunto il Pianeta Terra...Per millenni si è potuto dire che i cibi ricavati da Madre Terra erano NATURALI...LOGICAMENTE NATURALI...E il noto ed attuale termine BIOLOGICO non AVEVA MOTIVO di PORSI...Era tutto naturale...Ma da pochissimo tempo,diciamo dalla metà dell'ottocento (800) in poi con il progressivo esplodere della tecnologia e delle coltivazioni sempre più intensive,per varie ragioni,l'uso di prodotti chimici di ogni tipo,alterazioni di ogni ordine e grado prodotte per via di un multiplo tipo di inquinamento sul suolo,sui terreni da coltivazione e le vene d'acqua hanno prodotto una situazione tale che,aldilà dei danni causati nella biologia umana ed animale,vegetale ed anche minerale,hanno reso necessario una ricerca di un possibile e diverso modo di coltivare cibi meno inquinati dato l'elevato danno fatto ai terreni di coltivazione principalmente,e devo dire allo stato attuale,a tutta l'ECOSFERA del PIANETA TERRA e che comunque è da poco prima degli anni 2000 giunto allo stato irreversibile,propio a causa della natura delle multiple  sostanze inquinanti non trasformabili dalle capacità dell'ESSERE VIVENTE chiamato PIANETA TERRA...Forse ad alcuni potrà non piacere e non accetterà questa mia affermazione ma è la CRUDA REALTA'dei FATTI...Quindi si può capire perchè io a volte scrivo la parola"BIOLOGICO"tra virgolette...Certamente non dico che questo tipo di coltivazione che per millenni era cosa naturale non sia utile e vantaggioso...Soprattutto se svolta nelle regole chiare assegnate a questi tipi di coltivazione...Ben venga l'uso di prodotti biologici nelle case,nelle scuole,nelle mense di ogni tipo,ordine e grado,negli ospedali e nelle cliniche (figuriamoci) perchè senz'altro è da preferire ad altre coltivazioni che anch'esse,sembra,abbiano modificato e ridotto l'uso di composti chimici di sintesi di vario tipo...Ma i danni ora sono comunque fatti;e questo anche sui cosiddetti terreni di coltivazione biologica...Non esiste più il Pianeta di un tempo,e questo in pochi anni,non c'è il paradiso della coltivazione naturale...Si tratta della coltivazione NATURALE=BIOLOGICA degli anni 2000 e per il futuro...BIOLOGICA SI',MA SI TRATTA DEL BIOLOGICO DI QUESTA ERA...NON SI TRATTA PIU' DEL NATURALE=BIOLOGICO del 1700,del 1500,di 1000 anni fà o di 2000 o 3000 anni fà e che in sostanza era sempre quello...Si tratta del BIOLOGICO degli anni 2000 e questo è necessario che entri nella testa delle persone perchè è preferibile prendere COSCIENZA della realtà che ci circonda e in cui siamo immersi e legati...Migliore certo rispetto alle coltivazioni industriali ordinarie,ma è sempre il BIOLOGICO che possiamo avere in questa era di inquinamento multiplo planetario...Piogge acide,polveri radioattive che si spostano con i venti,particelle tossiche ed inquinanti di vario tipo ed altro ancora...Tutte queste cose che indico e molte altre che non indico ma intuibili ci vanno sui terreni di coltivazione"biologica"o nò...Usano forse delle cupole protettive...???.QUINDI...Ecco perchè a volte mi capita di scrivere la parola "BIOLOGICO"tra virgolette...I pinoli ad esempio,posso capirne anche i prezzi...Pinoli biologici,che cazzo significa pinoli biologici...Dove si trovano questi pini che producono dalle loro pigne questi pinoli...???.Terreni incontaminati,concimati biologicamente...???.Riflettiamo anche su quanto ci mette un pino da pinoli a crescere,a diventare maturo da produrre pigne ed i relativi pinoli...Questi pinoli cosiddetti"biologici"possono essere migliori di quelli dei pini che ne producono da molti anni e che si trovano spesso nei condomini dei palazzi storici di Roma,nelle scuole d'epoca,nella campagna romana...Tutto può essere in questo basso mondo...Comunque,mi sembra che si stia,anche nel vastissimo oramai campo del biologico attuale esagerando col termine biologico anche nei prodotti più minimali...
Giovanni Paggi.

Temporali,acquazzoni e maremoti in arrivo...Senz'altro...

Qualsiasi fastidio psico-fisico vuole,se possibile,la sua soluzione o comunque l'inevitabile monitorizzazione più o meno continua per continuare ad interessarsi ad esso...Quando il fastidio,il disturbo c'è si è inevitabilmente come legati indissolubilmente ad esso...Altro che imparare o provare ad esserne distaccati...D'altra parte quando il fastidio è fastidioso come il caldo,l'afa estiva con i suoi livelli di umidità non si può essere distaccati...E allora ci si lega al monitoraggio del METEO...Questo oracolo che si invoca in continuazione tutti i giorni e anche più volte al giorno affinchè ci dia un responso augurale a noi lieto...Sono ormai di moda i nomi classico mitologici da anni che vengono utilizzati per indicare il tarlo dell'anticiclone africano che opera da anni soprattutto in questa area del centro nord e del sud...Anche al nord fà caldo ma di meno...E'il posizionamento,attuale,del clima alterato che agisce sulla penisola italiana al momento...Tutto può cambiare nel tempo ma in linea generale le cose al momento sono"stabilizzate"in questo modo...Tutti si aspettano il fresco,il cambiamento...Ma da anni dalle previsioni dei vari METEO si è visto fin troppo bene che le parole e le cosiddette previsioni rimangono solo quelle...Parole...Quando il caldo è pesante con la sua umidità e gli effetti del cambiamento climatico anomalo si fanno sentire la popolazione ha bisogno di risposte...Risposte che da anni ormai spesso non vuol CAPIRE,non vuol SENTIRE e a cui non vuol CREDERE...Che è in atto un CAMBIAMENTO CLIMATICO con cui è necessario fare i CONTI...La gente vuole il fresco e allora si cerca di rassicurarla con dei futuri e forse a breve termine di tempo,probabili acquazzoni e temporali,con abbassamenti di anche 10 gradi della temperatura...Certo...Forse al Nord...Ma quì arriva sempre ben poco se non nulla dell'effetto,ammesso che arrivi a pieno realmente,di quanto previsto dagli oracoli del METEO...Chi gestisce il potere sà bene che la massa del grande gregge che pascola deve essere rassicurata nelle paure e nei fastidi psico-fisici che possono turbare oltre un certo limite accettabile le sue pecore...Come nel fenomeno anomalo climatico...Il LUPO caldo afoso fin troppo spesso mina i sistemi nervosi del gregge con effetti negativi sulla psico-fisicità che possono creare problemi nel sociale a vari livelli...BOMBE NERVOSE che potrebbero esplodere...Allora da un lato tutto l'occorrente per affrontare il caldo diffondendo tutti i consigli che più o meno gli individui seguono...Dall'altra la necessità di far sentire alle orecchie del grande gregge di pecore che aspettano la MANNA dal CIELO tramite,appunto, i vari METEO che le cose...sembra...possano migliorare...Si danno indicazioni in modo molto attento ed equilibrato e si parla con tono franco e disinvolto per cercare di far ingoiare la pillola amara alle pecore su fenomeni che,sembra,debbano propio accadere...Ma in realtà chi parla emanando queste previsioni agendo in tal senso sà fin troppo bene che ce ne vuole di PERTURBAZIONE FORTE per poter interferire realmente in un anticiclone ben stabile di caldo afoso ed infernale con tutto il suo livello di umidità...Ce ne vuole parecchio direi...Gli anni passati hanno fin troppo dimostrato questa consuetudine fatta di eclatanti e roboanti annunci di cali di temperature,pioggia e rinfreschi di temperatura...Ma le pecore del grande gregge dimenticano sempre...non ci fanno caso a questi fatti che si ripetono di anno in anno...Non pensano minimamente che fanno parte di un grande ingranaggio in cui vengono gestiti e pascolati da veri maestri-pastori dell'A-B-C della psicologia"umana"...E quest'anno non sarà diverso dagli altri...Ho già sentito di tempeste e cali di temperature terribili in arrivo...Sì,sì..Tireremo fuori i maglioni...Adesso c'è Flash Storm contro Nerone...Tutti all'Anfiteatro per assistere a questo spettacolo unico...Molte persone...chi può e ha capito e se lo può permettere và via...Abbandona il centro o il sud dell'Italia andando in climi più freschi...Chi se lo può permettere e ha le possibilità parte e si trasferisce anche all'estero in paesi nordici dove si può vivere meglio a vari livelli oltre che per il clima più idoneo...Siamo in una fase di cambiamento climatico e di cambiamenti a livello planetario...Chi deve vivere la sua vita terrena e lo vuole fare in modo più agevole non può tollerare ogni anno climi e situazioni simili...Fà degli sforzi,impara una lingua diversa,trasferisce il suo lavoro;progetta tutto il più rapidamente possibile e se ne và...Fà di tutto per trasferire la sua vita al NORD...
Giovanni Paggi.

La primavera è una spinta vitale per tutte le forme di vita...

Come tutti gli anni il periodo della Primavera è un periodo che vede la natura rigernerarsi sotto la spinta vitale inviata e sostenuta dalle Forze della Natura...Nell'Equinozio di Primavera il Sole entra nella Costellazione del segno zodiacale dell'Ariete...Ogni cosa vivente sul pianeta è sottoposta a questa Forza che sostiene una spinta vitale per la rinascita,la rigenerazione...E questo è valido anche naturalmente per la miriade di tutti tipi di insetti che come ogni anno possono infastidire le nostre attività,soprattutto in casa...Mi riferisco in particolare a quella tipologia di insetti molto attratti dai farinacei in generale e che vediamo formarsi in questo periodo nelle confezioni della pasta alimentare che abbiamo conservata nei nostri mobili della cucina...Ma anche nelle farine e in ogni tipo di confezione di cereali...Si sarà potuto osservare da molti anni come,pur avendo e conservando i nostri prodotti nel miglior modo possibile ed avendo essi un idoneo e sufficente periodo di scadenza,la formazione comunque dei tipici animaletti della pasta e delle farine si manifesta...Ogni anno nel periodo primaverile...per non parlare di quello estivo,lungo e afoso...Ciò è dovuto al cambiamento climatico e al livello delle temperature che tende ad essere più alto rispetto ad un tempo...questo stato di cose tende in modo molto rapido alla possibilità della formazione degli animaletti tipici nella pasta alimentare e nelle farine varie...spesso non serve tenerle il più possibile al"fresco"anche perchè il clima invade ogni cosa materiale e a meno che non si viva in zone montane dove il clima e la sua temperatura è sostanzialmente più basso questo sistema serve a ben poco...Quindi in questo periodo lungo in cui le temperature sono cambiate ed in cui Primavera ed Estate si sono quasi"gemellate"e fino alla fine della stessa Estate in cui le temperature calde e afose crollano in Autunno è fondamentale evitare di fare scorte alimentari da tenere in casa di farine varie,pasta alimentare di ogni tipo,riso,cous cous,amidi e fecole varie,cereali di ogni tipo,soffiati,in fiocchi,polente varie,etc...perchè pur se la loro data di scadenza è lunga il clima attuale ed il cambiamento climatico favorirà la comparsa dei famigerati animaletti della farina e il rapido deperimento dei nostri prodotti...Io personlmente da anni faccio così...nessuna scorta di pasta,cereali e farine varie se non quello che si riesce a terminare in tempi rapidi e ragionevoli...Inoltre,quando andiamo in questo lungo periodo climatico tra Primavera ed Estate nei supermercati,compresi quelli del biologico,stiamo attenti e controlliamo le date di scadenza di pasta,riso,cereali vari e farine varie...Se hanno una scadenza troppo breve (come spesso accade perchè rimane invenduta nel tempo...) asteniamoci dall'acquistarle se non siamo sicuri di consumarla rapidamente...Quindi non facciamo scorte di questi prodotti ma solo di ciò che non viene attaccato da questi insetti...Quello che ci può essere utile,in lattina,in barattolo,dei surgelati,etc...ma cerchiamo di evitare le scorte di pasta,cereali,e farine varie...scorte di questi prodotti che possiamo tornare a fare dall'Autunno prossimo...
Giovanni Paggi.

Sono ancora realmente utili i giardini zoologici...???.

Lo sono realmente,ancora...utili...Oggi con tutti i mezzi e le possibilità di documentazione che ci permettono di sapere molte cose che abbiamo a disposizione ci occorrono realmente ancora luoghi come i giardini zoologici...???...Saranno anche come li si vuole definire,pubblicizzandoli, un potenziale di conoscenza sul mondo animale in generale,ma se è solo questo ne abbiamo molte altre di possibilità...Nei tempi passati vi erano molte meno possibilità di documentazione e la creazione degli zoo o giardini zoologici rispecchiava anche il tipo di mentalità di quei tempi...mentalità che ancora oggi si cerca di mantenere di moda presentandola come utile e motivata...Tutta la presentazione di migliorie,dell'uso della tecnologia e di vari e molteplici accorgimenti per rendere la vita degli animali più sana e vivibile in ambienti come questi è solo,in sostanza,una metodologia pubblicitaria per tentare di scacciare le molteplici voci che ormai,da decenni,si alzano su questa realtà...Ma ci occorrono ancora questi luoghi...se poi è per i bambini,poverini...per loro andare in un parco giochi o al giardino zoologico è la stessa cosa...Lo stesso è per i tantissimi genitori che vedo svogliati ed anche impreparati nel condurre i loro figli in questo tipo di ambiente...e non è certo perchè dovevano o devono frequentare di più il giardino zoologico...oggi non ha più senso mantenere questi poveri animali in luoghi ristretti e con limitate possibilità di vita ed espressione per essere osservati da individui che pagano un biglietto e consumano vari prodotti all'interno di questi ambienti...se non per queste uniche ragioni...In molti luoghi del pianeta varie nazioni stanno cambiando mentalità a riguardo i giardini zoologici iniziando a chiuderli...come mi sembra abbia deciso anche il Costarica...presto è probabile che lo si decida in modo definitivo anche in altri luoghi della Terra...Quì in Europa mi sembra che ancora questa necessità,che è già da molto tempo sentita e presente nella coscienza di moltissimi individui la si voglia dimenticare per il più lungo tempo possibile...(Foto allegata.Macaco del Giappone)
Giovanni Paggi.

Una delle sorgenti antiche di Roma...

Una delle note ed antiche sorgenti di acqua minerale naturale è la sorgente Egeria...E' una delle sorgenti di Roma e tra quelle anche dei Castelli Romani che ho frequentato,ed abbiamo frequentato da molti anni in famiglia...Attualmente vi sono stati apportati dei miglioramenti generali nel tempo,rispetto a come si presentava negli anni 50 e 60...Anche il numero dei rubinetti è aumentato di molto...si tratta di un'acqua minerale effervescente naturale,non di livello alcalino ma è buona da usare spesso per l'organismo anche se è preferibile utilizzare per il ricambio idrico acque oligominerali con un livello di alcalinità oltre il 7 di PH...Tuttavia se Madre Natura ha predisposto che sgorgassero determinate sorgenti con determinate caratteristiche organolettiche in determinati territori ci sono dei motivi ben precisi...Queste cose non erano ignorate nelle grandi civiltà del passato come l'Antico Impero Romano...L'Intelligenza della Natura Vivente non sbaglia e sappiamo bene oggi come ieri che le acque delle sorgenti hanno determinate caratteristiche e produco determinati effetti e pertanto andrebbero indicate e fatte preferire solo per determinati usi e motivazioni
(anche se bere spesso determinate acque minerali,medio minerali,o fortemente mineralizzate non comporta seri danni,sarebbe meglio non farlo adottandole come acque minerali preferite quotidiane...)come si faceva dagli inizi del secolo 900 e almeno seriamente fino agli agli anni 50-60...Ma poi il lucro,il commercio,l'ignoranza ed il mancato addestramento alla vita e alla sua conoscenza hanno prodotto quello che vediamo oggi;acque di tutti i tipi in mano di chiunque che acquista beve e getta...Frequentare le sorgenti di acqua minerale è benefico per varie ragioni,immergersi in un ambiente vitale in cui sono presenti elementi attivi della natura non può che essere vantaggioso a livello psico-fisico...Bere l'acqua sul posto e prenderla alle sorgenti è utile e benefico...Ricordiamoci che l'acqua oligominerale alcalina è la migliore come acqua da usare per il nostro ricambio idrico,da preferire quelle di alta quota e simili come la Levissima e simili che ha un PH alto...Il vasto parco naturale attorno Sorgente Egeria in Via dell'Almone è luogo utile anche per portarci delle scolaresche di vario grado per fargli recepire atmosfere naturali e vitali particolari come quelle che ci sono nelle sorgenti...Oltre che fargli imparare qualcosa della natura...E fargli bere anche l'acqua del luogo...I grandi geni di domani possono anche riempirsi le borracce...Ammesso che se le portino...E ammesso che qualcuno ce li porti...sempre che non ci siano cose più interessanti da andare a vedere per questi DOTTI...Comunque...Alla Sorgente Egeria si trovano anche bibite industriali Egeria,tra cui la storica SPUMA EGERIA che hanno rimesso in commercio da svariati anni alla sorgente e si può acquistare in confezioni alla sorgente stessa...
Giovanni Paggi.