Tra i principali cibi da noi conosciuti fin dall'infanzia a cui i nostri genitori ci hanno abituato ad ingerire come cibo comune e normale il sale da cucina è uno di quelli che potremmo eliminare e con vari vantaggi per la nostra salute...Non starò a raccontare la storia del periodo in cui abbiamo iniziato a raffinare ed impoverire i nostri principali cibi anche perchè questo è sotto gli occhi di tutti coloro che lo possono intendere e volere...Infatti li usiamo tutti i cibi raffinati...ma ce ne sono alcuni basilari che potremmo sostituire con le loro stesse versioni integrali che non raffiniamo perchè riconosciamo che in tali prodotti sono presenti tutti gli elementi utili che Madre Natura ha posto in essi...elementi che svolgono un naturale e vantaggioso ruolo all'interno del nostro organismo...e non è un'invenzione o una moda nata per le le più svariate ragioni...è sempre stato così perchè la vita biologica,le sue funzioni e reazioni e il suo interagire con i cibi assimilati è in funzione di come sono stati ideati...e se Madre Natura li ha formulati in un determinato modo a maggior ragione è nostro compito far in modo di non interferire in tali funzioni e in tale stato di cose...I cibi base che utiliziamo raffinati sono il sale,lo zucchero,il pane,la pasta,la farina,il riso...per citare i principali...eppure non ci vorrebbe molto a passare a prodotti integrali pur utilizzando a volte prodotti raffinati e magari biologici se il nostro stato di COSCIENZA attuale non ci permette un taglio definitivo con i prodotti raffinati...qualcuno potrebbe poi dire...ma a volte al ristorante,con gli amici,in pranzi di occasione o di cerimonia...mangiate quello che avete sempre mangiato che altro potete fare...Quando il Vostro stato di COSCIENZA cambierà,cambierà anche il MONDO attorno a voi e la Vostra vita progressivamente... e quindi automaticamente perderete e abbandonerete le cose vecchie e abitudinarie che saranno sostituite da quelle nuove...amici compresi...Comunque sia per cambiare ed evitarci noie future con la salute non è necessario aspettare una fase evolutiva importante nella nostra vita...è possibile,comprendendo con l'attuale stato di COSCIENZA che abbiamo che il sale bianco raffinato da cucina e lo zucchero bianco raffinato sono prodotti da evitare...Il problema è l'ABITUDINE...basta dargli un calcio a questa abitudine...se uno VUOLE...Passare quindi a eliminare subito questi principali prodotti raffinati e devitalizzati,quotidiani e insidiosi nemici dell'organismo e della salute è sicuramente una cosa saggia e naturale da mettere in pratica nella nostra vita...Iniziamo a frequentare i grandi centri di vendita di prodotti alimentari biologici e naturali che abbiamo attorno...Scopriamo il sale naturale,sia fino che grosso grigio (integrale) i dolcificanti sani,naturali e deliziosi per le le nostre bevande e le nostre preparazioni preparazioni...lo zucchero (vero) di canna,quello completo (integrale) i dolcificanti vari,i malti di riso e di orzo,lo sciroppo d'agave,lo sciroppo di acero...Iniziamo a conoscere le cose naturali che magari, mamma e papà,poverini,per cause naturali ed evolutive non ci hanno fatto conoscere portandoci così ad abituarci ad esse...
Giovanni Paggi.
Sicuramente poco noto alla moltitudine dei romani...Si tratta del vecchio rifugio antiareo che si trova in Villa Ada a Roma...Nella nota villa pubblica venne costruito già in tempo di pace dalla Famiglia Reale Savoia questo bunker antiareo...Ora è stato completamente ristrutturato dopo decenni,a dir poco,di completo abbandono...Attualmente è visitabile su prenotazione e credo che sia un luogo da andare a vedere in quanto è uno dei tanti luoghi nascosti e storici della città di Roma rimasti nascosti e sepolti per decenni della nostra storia...allego il link del sito specifico su cui chiedere informazioni e fissare l'appuntamento per la visita...
www.bunkervillaada.it/
Giovanni Paggi.
Io l'hò sempre detto...quando si possiede un'Anima che si possa chiamare tale con dei contenuti di valore universali e con le sue facoltà attive e risvegliate...I tuoi"simili"non possono non accorgersene in quanto anche se all'inizio in modo caotico e frastornato non possono non avvertire qualcosa di unico e universale che tocca i loro sentiti interiori...Anche se le reazioni dei Tuoi"simili"possono essere anche aggressive in base ai loro livelli evolutivi animici raggiunti e in base alle Energie a cui sono collegati...Ci si accorge che in quell'individuo vi è qualcosa di profondo...di magico...Tali individui trasmettono anche stando in casa o in strada o in qualsiasi altro luogo le loro vibrazioni nelle coscienze altrui senza neanche conoscerli...Ed è in questo modo che si può costruire o distruggere nel sociale e nella collettività o nel singolo individuo... in base a ciò che si trasmette...Poichè la sua Anima è evoluta e sufficentemente addestrata...Per questo ed altro io dico...La VERA NOTORIETA' non è quella dello stare sempre col sedere sulle poltrone,le sedie e gli sgabelli degli studi televisivi o delle radio...A queste Anime non gli occorre...poichè la VERA NOTORIETA'è uno STATO ANIMICO attivo e che vibra trasmettendo determinati impulsi e la massa,la materia atomica non li ostacola di certo...Di tutt'altra pasta sono fatti i cosiddetti personaggi"pubblici"noti al grande ed al piccolo schermo...Essi sono di vario livello ordine e grado ma tutti hanno una vitale necessità...APPARIRE...Non è propio così per tutti in assoluto...La maggior parte di essi si giustifica dicendo che è propio perchè sono personaggi pubblici che devono apparie di quà e di là...In verità se non dovessero apparire o se non li invitassero più
o per poco o per lungo tempo per loro sarebbe come morire...Ed in effetti per loro è come una MORTE...Poichè l'ANIMA è strettamente connessa al corpo fisico e alla sua biologia...e quando ci si identifica in modo non armonico con l'ANIMA anche il corpo ne risente...ictus,nevrosi,infarti,malori,stipsi,malori di vario ordine e grado...solo per citarne alcuni...Se sei veramente QUALCUNO non hai bisogno dell'APPARIRE...Ne vediamo tantissimi in TV e altrove di questi"sali...pepi,prezzemoli e salsette..."di condimento ordinario e giornaliero a i vari programmi televisivi con i loro sederi e sederoni seduti a fare le presenze e le"belle statuine"...Nei tanti programmi insalatone dove si discute di tutto e non ci si mette daccordo su nulla o quasi...(per forza il programma,lo show,deve essere così...) Se chiedi a queste persone (magari intervistati o in"studio") a cosa danno più importanza se all'ESSERE o all'APPARIRE tutti ti diranno all'ESSERE naturalmente...e questo con la massima disinvoltura e col sorrisetto satanico inconfondibile...Logicamente è un mondo,il loro,dove vi è questa necessità e loro naturalmente ne approfittano più che abbondantemente...Ma è anche un mondo dove ci sono determinate regole e compromessi...è inevitabile...Ma se Tù sei un'Anima realmente evoluta non hai bisogno di stare sempre sotto i riflettori...Poichè la VERA NOTORIETA'si manifesta dietro le"QUINTE" nell'INVISIBILE e ovunque (non assolutamente e in modo indispensabile sotto i riflettori e davanti alle telecamere o sulle riviste chiacchierone...basta osservare poi i vari personaggi che sfilano nell'APPARIRE...la loro CARATURA...) e raggiunge i luoghi più lontani...anche i culi e i culoni sprofondati e seduti nelle tante trasmissioni televisive...
Giovanni Paggi.
Vi ricordate la grande battaglia di tanti anni fà...quando c'erano i cosiddetti partiti"politici"...quella sulla eliminazione dei grandi cartelloni pubblicitari dai tetti degli edifici di Roma...era diventata una necessità impellente...questione di vita o di morte...Erano tipici e caratteristici questi cartelloni e presentavano vari prodotti,bevande,acque minerali...si trovavano in varie vie storiche non solo del centro ma anche in varie vie che portavano in periferia...Io me ne ricordo molti fino all'inizio degli anni 80 e poco dopo...In Via Tiburtina,sulla Via Appia,in Via Tuscolana...Erano molto caratteristici e davano una immagine tutto sommato familiare a cui alcune generazioni si erano affezzionate e tutto sommato non davano tutto questo grande fastidio...(motivi a parte sulla questione/i dei fastidi che essi avrebbero recato a loro attribuita...) come anche quelli in una storica via di Roma come Via Vittorio Veneto e le vie adiacenti in cui questi cartelloni sui tetti hanno fatto cornice assieme agli altri loro fratelli e sorelle delle altre vie romane a periodi particolari come quello definito della"dolce vita"il ruggente periodo economico degli anni 60 e anni successivi...Immagini che fecero parte per anni anche in film del cinema italiano per molti decenni...Poi,venne il momento della loro eliminazione...via tutti i cartelloni sui tetti è una vera indecenza...e si cominciò anche a riempire le strade,le vie di Roma di cartelloni in terra...infatti da qualche hanno ora Centrosinistra e Centrodestra (non esistono più i partiti politici...) si stanno discutendo la questione di questo scempio di cartelli vari che c'è nelle vie cittadine di Roma...Argomento che ogni tanto viene tirato fuori anche se,probabilmente,considerato tutto sommato minimale rispetto ad altri loro interessi considerati primari...Per fortuna un cartellone dei tempi passati esiste ancora e resiste con la sua immagine in una via del centro storico di Roma...Il noto cartellone MARTINI sullo stabile di Via Bissolati nei pressi di Via Vittorio Veneto...lo allego in foto perchè passando in zona lo vedo sempre...Un ricordo del tempo passato...???...Lo hanno lasciato solo soletto ma lui ancora oggi fà la sua parte e svolge il suo ruolo d'immagine in modo efficace come nei tempi passati...
Giovanni Paggi.
Come tutti gli anni il periodo della Primavera è un periodo che vede la natura rigernerarsi sotto la spinta vitale inviata e sostenuta dalle Forze della Natura...Nell'Equinozio di Primavera il Sole entra nella Costellazione del segno zodiacale dell'Ariete...Ogni cosa vivente sul pianeta è sottoposta a questa Forza che sostiene una spinta vitale per la rinascita,la rigenerazione...E questo è valido anche naturalmente per la miriade di tutti tipi di insetti che come ogni anno possono infastidire le nostre attività,soprattutto in casa...Mi riferisco in particolare a quella tipologia di insetti molto attratti dai farinacei in generale e che vediamo formarsi in questo periodo nelle confezioni della pasta alimentare che abbiamo conservata nei nostri mobili della cucina...Ma anche nelle farine e in ogni tipo di confezione di cereali...Si sarà potuto osservare da molti anni come,pur avendo e conservando i nostri prodotti nel miglior modo possibile ed avendo essi un idoneo e sufficente periodo di scadenza,la formazione comunque dei tipici animaletti della pasta e delle farine si manifesta...Ogni anno nel periodo primaverile...per non parlare di quello estivo,lungo e afoso...Ciò è dovuto al cambiamento climatico e al livello delle temperature che tende ad essere più alto rispetto ad un tempo...questo stato di cose tende in modo molto rapido alla possibilità della formazione degli animaletti tipici nella pasta alimentare e nelle farine varie...spesso non serve tenerle il più possibile al"fresco"anche perchè il clima invade ogni cosa materiale e a meno che non si viva in zone montane dove il clima e la sua temperatura è sostanzialmente più basso questo sistema serve a ben poco...Quindi in questo periodo lungo in cui le temperature sono cambiate ed in cui Primavera ed Estate si sono quasi"gemellate"e fino alla fine della stessa Estate in cui le temperature calde e afose crollano in Autunno è fondamentale evitare di fare scorte alimentari da tenere in casa di farine varie,pasta alimentare di ogni tipo,riso,cous cous,amidi e fecole varie,cereali di ogni tipo,soffiati,in fiocchi,polente varie,etc...perchè pur se la loro data di scadenza è lunga il clima attuale ed il cambiamento climatico favorirà la comparsa dei famigerati animaletti della farina e il rapido deperimento dei nostri prodotti...Io personlmente da anni faccio così...nessuna scorta di pasta,cereali e farine varie se non quello che si riesce a terminare in tempi rapidi e ragionevoli...Inoltre,quando andiamo in questo lungo periodo climatico tra Primavera ed Estate nei supermercati,compresi quelli del biologico,stiamo attenti e controlliamo le date di scadenza di pasta,riso,cereali vari e farine varie...Se hanno una scadenza troppo breve (come spesso accade perchè rimane invenduta nel tempo...) asteniamoci dall'acquistarle se non siamo sicuri di consumarla rapidamente...Quindi non facciamo scorte di questi prodotti ma solo di ciò che non viene attaccato da questi insetti...Quello che ci può essere utile,in lattina,in barattolo,dei surgelati,etc...ma cerchiamo di evitare le scorte di pasta,cereali,e farine varie...scorte di questi prodotti che possiamo tornare a fare dall'Autunno prossimo...
Giovanni Paggi.
Come dico io...FURBI et ORBI...FURBI sono quelli che sanno o almeno dovrebbero dimostrare di sapere e che stanno in"alto"dietro le quinte,dietro le finestre...ORBI sono coloro che stanno in"basso"in una moltitudine di un gregge di pecore che non sà e che crede...Che batte le mani e sventola le bandierine...E'noto e sotto gli occhi e la COSCIENZA di tutti il tormentone multiplo e variegato che da anni consiglia la non uccisione di animali a sangue caldo da usare per l'alimentazione umana e per le varie celebrazioni anche di carattere religioso,celebrazioni che a tutto sarebbero ispirate ma meno che alla contribuzione di uccisioni di altri esseri viventi...Ci si fissa con gli agnellini ma sul pianeta si allevano e si uccidono miliardi di animali a sangue caldo per lucro e per una errata comprensione alimentare...Ci si occupa di tutte le QUALITA' che si devono sviluppare...la PACE,l'AMORE,la CARITA'etc...si fanno discorsi e richieste alle Entità Superiori costruiti ed elaborati sulle vicende e dalle cronache umane,dai vari accaduti sul pianeta come se queste Entità dovessero intervenire per forza o per nostro diritto in tali accaduti...Si fanno tali richieste mentre si continua ad ingerire cibo cadaverico ed in quantitativi sempre più preoccupanti...D'altra parte come è possibile modificare un ingranaggio che è stato costruito propio oltre che per ottenerne lucro anche per l'offuscamento e il danneggiamento psico-fisico dell'individuo...???...Chiaramente non è possibile...anche perchè tutto ciò che viene accettato per giusto,normale,sano,e per giunta riconosciuto,consacrato e benedetto anche a livello religioso non può che andare bene ed esser parte di una TRADIZIONE da continuare e difendere...Altre religioni che non prevedono l'uso di carne di animali a sangue caldo nell'alimentazione dell'individuo producono considerazioni diverse nelle menti degli individui e contribuiscono nel produrre effetti diversi nella vita di una persona...In simili condizioni di incatenamento affermare quello che è ormai noto e che sappiamo essere vero...la carne animale non è necessaria ed indispensabile all'essere umano...sono affermazioni,frasi che neanche vengono prese in considerazione anche come sola provocazione...Solo pochi individui con un livello idoneo di COSCIENZA raggiunto possono capire ed intendere di cosa stiamo parlando...Ad esempio...questo Gesù di cui in tanti si riempiono la bocca mangiava carne...???...Insegnava agli allievi la necessità di nutrirsi di cadaveri animali...???...Anche nell'Ultima Cena sulla tavola erano presenti polli,maiali e agnelli...???...Io credo che coloro che dicono e affermano di esserne i continuatori dell'insegnamento di tale Maestro dovrebbero indicare in modo chiaro anche l'importanza di una alimentazione idonea e la più sana per il corpo e la sua interiorità...In molti altri luoghi del pianeta moltissimi individui non mangiano carne e certamente vivono meglio...D'altra parte cosa ci possiamo aspettare da frasi come..."agnello di Dio che togli i peccati del mondo..."ammesso che siano comprese nel giusto significato...chiaramente lo dobbiamo anche mangiare...preti,cardinali,parroci e papi ne danno esempio...così come tutto il mondo laico, quindi...al forno con le patate,alla"scottadito"oppure nelle classiche braciolette di abbacchietto panato e fritte...Sì...è propio bello partecipare ai riti e farsi il segno della croce nelle varie occasioni per poi recarsi a tavola e tuffarsi sui cadaveri animali di polli,abbacchi e maiali...Naturalmente con un buon vinello frizzante...Come in questo periodo...E' la TRADIZIONE...!!!...E' la TRADIZIONE...!!!...Gesù è risorto...!!!
Giovanni Paggi.
Del parlare ordinario...
Ma anche
automatico e per vizio,per abitudine...
E' vero che il cellulare oggi ha creato quella che possiamo definire la"fobia"del secolo e forse,dei tempi a venire...E propio con il cellulare che l'individuo sfoga manifestando la sua necessità di AFFERMAZIONE,tramite il dialogo...
In questo modo possiamo dire che la PERSONALITA'dell'individuo trova terreno fertile maggiormente per manifestarsi e,putroppo, rendere schiavo inconsapevole l'individuo ordinario che non può rendersi conto di questo stato di cose...Eppure,indubbiamente,il cellulare è una tecnologia rivoluzionaria che offre all'individuo varie possibilità di una vera utilità...Gli smartphone e i tablet con scheda SIM di oggi offrono possibilità sempre più divertenti e di reale utilità...Ma la PERSONALITA'dell'individuo è sempre pronta a prendere il sopravvento e ad approfittarne per schiavizzare,e,come quasi sempre accade,a farlgliela con semplicità, senza che lui o lei se ne accorga minimamente...Non credo di esagerare se affermo che il dialogo ordinario tra gli individui è al 90% futile e banale...senza nessuna costruzione nè utilità per la propia interiorità o per la propia crescita interiore (ammesso che l'individuo la cerchi...)e molto spesso non lo è neanche a livello del sapere pratico o per avere semplici informazioni...Gli individui non si comprendono realmente quando parlano a voce incontrandosi figuriamoci a distanza tramite un telefono...Naturalmente parlo in generale...individui che riescono a capirsi bene nel dialogo individuale o al telefono e con tecnologie simili ci saranno sicuramente...Basta starli a sentire cosa dicono,cosa balbettano,cosa blaterano,il contenuto di una telefonata...nei locali,in strada,in autobus,negli uffici...c'è da rimanere allibiti se si stà in uno stato di COSCIENZA SVEGLIO e sufficentemente preparato...Si assiste ad una esplosione di PERSONALITA'...Raro è,infatti assistere ad una telefonata in cui in un individuo domini l'INDIVIDUALITA'...A molte persone ordinarie e prese dalla PERSONALITA'costui,di solito, dovrebbe suonare alle loro orecchie e apparire ai loro occhi come un tipo STRANO,ASSURDO e che parla di cose incomprensibili al cellulare...Ma guarda che tipi ci stanno in giro...
Giovanni Paggi.
Il pane lo abbiamo a disposizione e di molti tipi...magari non tutto il prodotto della panificazione è di qualità al punto che non lo si può,a volte,neanche definire tale...Tra i prodotti della panificazione e degli impasti di farina con lievito abbiamo la pasta sfoglia...Ma non è mica detto che la si debba usare sempre e solo per pizze salate o dolci,per torte salate,aperte o chiuse e ripiene di vari ingredienti...Un modo che io ho iniziato a praticare per la pasta sfoglia è quello di usarla come pane...Un pane sfogliato,saporito e friabile per accompagnare cibi di vario tipo...Si tratta dei noti fogli di pasta sfoglia (non quelli congelati) già pronti e che si trovano in ogni supermercato...Si stende su una teglia da forno il foglio di pasta sfoglia con la sua carta di arrotolamento e lo si bucherella con una forchetta per favorirne il gonfiamento in cottura...Io di solito lo cospargo di sale fino grigio (integrale) e del rosmarimo e nient'altro...neanche dell'olio a fine cottura che secondo me altera un pò il sapore classico della pasta sfoglia cotta...Ma a piacere lo si può aggiungere dopo la cottura...anche dell'olio di semi di arachide,magari biologico...Di solito metto il forno regolato a 200°e lascio cuocere la pasta sfoglia finchè non gonfia e ha raggiunto un aspetto accettabile...Possono bastare anche solo 15 minuti ma è necessario con la pasta sfoglia controllarne sempre la cottura e alzare il foglio con un lungo mestolo o una forchetta grande per controllarne il fondo affinchè si mantenga chiaro e cotto regolarmente...Poi quando la riteniamo cotta,e lo si vede,la togliamo dal forno per lasciarla freddare...ottima sempre sia fredda che calda per accompagnare vari cibi e tutto ciò che ci può stare bene...Olive,ricotta,salmone affumicato,salumi di vario tipo,formaggi vari,burrate...Ma anche per accompagnare patate,insalate sia crude come le verdure lessate...fritti di vario tipo...Un modo magari poco usato per consumare questo tipo di impasto solo come pane ma molto piacevole e gustoso per il palato e che potrebbe divenire una piacevole abitudine...
Giovanni Paggi.
