Caffè di Vienna...

A proposito di Vienna...Stavo ripensando a certi tipi di caffè viennesi molto variegati...D'altra parte l'Austria è storicamente nota per la pratica e l'uso del caffè giunto in Europa dopo varie peripezie e passaggi...Vienna e i suoi caffè...Non solo come caffè inteso come locali e che a Vienna sono molto noti,accoglienti e caratteristici;soprattutto in centro storico...Ma propio come tipologie di caffè offerti,la gamma è abbastanza vasta ed è necessario soggiornarci qualche giorno per provarli,io ci sono stato 15 giorni a Vienna e ne ho potuto provarne di vari tipi...Di combinazioni di caffè,caffè verde,aromatici e con erbe,caffè nero,caffè aromatizzati vari...Nella foto che allego sono in un noto caffè a Vienna anni fà,vicino l'Opera di Vienna...Se ci capita di andare in Austria e visitare Vienna e ci piace il caffè questi locali devono essere visitati per provare le loro tipologie di caffè...Un piccolo volume sul caffè a tratti romanzato,ma attinente alla sua storia è..."La Tazzina del Diavolo-Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè". Della Universale Economica Feltrinelli.Autore Stewart Lee Allen".
http://www.wien.info/it/music-stage-shows/classic/concert-cafes
Giovanni Paggi.